小江为了参加闺蜜的婚礼，早早开启了减肥模式，为了穿上漂亮的伴娘服，她已经戒晚餐1个多月。 通过不吃晚餐、减少全天的食量，确实有一定效果，短期内体重明显下降。
但随着减肥进程的推进，小江却越发觉得自己身体状态大不如前，特别是精神、体力以及自身免疫，都存在异常。 都说不吃晚餐更健康，怎么自己的状态却一天天变差呢？到底是哪里出了问题？
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其实生活中很多人都对“不吃晚餐好处多”的说法深信不疑，既有助于减肥，又能减轻胃肠道压力，同时还有清肠排毒的作用。 殊不知，不吃晚饭并有你想的那么好，各种不良影响最终都会找上门。
不少网友表示，自己确实通过不吃晚饭减轻了体重，但实际上，少吃带来的减重是有前提条件的。 如果一个人长期保持稳定的运动习惯，饮食方面营养充足全面，那么控制食量自然不会带来不良影响。
但如果一个人只是单纯的不吃晚饭，不进行任何运动，同时忽视营养搭配，那么他的身体状态就会日渐变差。 人的体重控制主要涉及到代谢和消耗，如果二者都没有达到一定标准，不吃晚饭就是在伤身。
通过一日三餐获取能量和营养，是机体长久以来养成的习惯。如果按时吃饭，身体在合适的时间获得了营养，同时又通过日常活动造成了消耗，那么则完善了机体的代谢行为。 代谢水平高，体重则得到控制。
而长期的不吃晚饭，可能会导致营养摄入不足，短期内体重确实会下降，但代谢情况会在不吃晚饭的过程中不断减退。 代谢功能变差，消耗速度变慢，在后续的进食过程中，则更容易发生能量堆积。
简而言之，长期不吃晚饭往往更容易养成“易胖体质”。 一旦遇上朋友聚会、逢年过节大吃大喝，体重就会快速飙升。因此，合理安排三餐更有利于减重。
再来是不吃晚餐与健康之间的关系，网络上有不少说法认为，不吃晚饭的人更长寿，其实这也是以讹传讹。 部分人认为，不吃晚饭会减轻胃肠道负担，特别是现在家家户户大鱼大肉的时代，少吃反而更健康。
但是相关研究早已证实，长期不吃晚餐，特别是刻意减少进食量，不保证营养摄入的进食模式，可能会进一步增加胃肠道以及相关脏器的疾病风险。 比如胃酸侵蚀粘膜引发溃疡，胆汁分泌不足形成胆结石等。
如果身体已经呈现出病态，还不及时调整进食方式，就有可能增加癌症风险。 因此，不要盲目听信不吃晚饭更健康，能延长寿命的说辞，有规律、有节奏、有规划的进食，更符合人体需要。
1. 不吃主食
不少减肥人士都很排斥碳水，特别是晚餐这一顿，几乎都是用蔬果、肉类、牛奶等食物替代。 但如果长期忽视碳水，也就是主食的摄入，反而会引发不良反应，甚至可能影响寿命。
碳水是人体能量的主要来源，占比超过6成。经过肠道吸收，碳水会转化为葡萄糖，为机体提供能量。 有研究指出，如果摄入碳水的比例错误，供能占比过低或过高，人体机能就会减退，继而增加死亡风险。
但如果长期保持规律的饮食节奏，碳水供能占比一直在50%左右，则会让机体处于一种更为健康的状态。 相关功能运作正常，不良因素较少，人则更容易长寿。
建议晚餐的主食方面安排100g到200g（熟重），可根据个人需求以及饮食结构对食量进行些许调整。 不多不少的进食量，不仅可以避免发胖，还能保证机体需求。
2. 食量太多
晚餐是当代人一天当中最容易大吃大喝的时段，无论是生意洽谈还是好友相聚，晚餐注定是一场狂欢。 但与此同时，晚餐过量摄入食物，也是胃肠道的负担。
考虑到我国居民普遍没有夜间运动的习惯，夜跑、锻炼者十分有限，那么晚餐吃太饱就注定没办法消化。 胃肠道消化负担过重，同时摄入过量的能量，则容易引发肥胖，继而增加脂肪肝、“三高”等风险。
一般来说，在营养搭配合理的前提下，吃7分饱就够了。 因为下午到夜间这段时间，人体会逐步进入松弛状态，机能运作速度减退，会对胃肠道消化形成天然的障碍。所以想健康，晚餐不能不吃也不能多吃。
综合来看，长期不吃晚餐对于普通人来说是弊大于利的。 这种做法虽然可以在短期内实现减重，但长期上，却会破坏机体运行的规律，甚至是影响健康。各位朋友，你有不吃完饭的习惯吗？
